Supermercados
Ventajas
Elevando el estándar en la exposición y conservación de alimentos
En el sector de la gran distribución, la frescura visual y la calidad del producto son los motores principales de la decisión de compra. Para responder a estas exigencias, ofrecemos la solución definitiva para la exposición en supermercados, optimizando tanto la presentación de helados y productos congelados como la exhibición de alimentos frescos.
Nuestra tecnología, fabricada en Alemania, está diseñada para transformar el área de frescos en el principal atractivo de tu establecimiento, garantizando rentabilidad y máxima eficiencia operativa.
La ciencia de la frescura: hielo a la temperatura ideal de −0,5 °C
El hielo no es solo para enfriar; es el marco que da valor a tu producto. Nuestros equipos generan un hielo único en el mercado con ventajas comerciales directas:
Exposiciones perfectas y duraderas
Un hielo estándar o macro de hasta 9,5 mm de grosor que requiere una recongelación menos frecuente, manteniendo las mesas de frescos perfectas por más tiempo.
Fácil manipulación
Hielo siempre esponjoso, vertible y altamente moldeable, facilitando el trabajo diario del personal de tienda.
Protección biológica y estética
Al mantenerse a una temperatura óptima de −0,5 °C y no tener bordes afilados, el pescado y los mariscos conservan intactos su color natural, sus escamas y su brillo, evitando el quemado por frío.
Ingeniería alemana: máxima higiene y continuidad de negocio
Entendemos que un supermercado no puede detenerse. Por ello, nuestras soluciones incorporan la tecnología más robusta del sector:
Seguridad alimentaria automatizada
Máximo nivel de higiene gracias a un circuito de agua cerrado y a un equipo automático de enjuague y limpieza que minimiza los riesgos de contaminación.
Fiabilidad sin piezas móviles
Circuito de freón seguro y un diseño libre de piezas giratorias en el circuito de refrigeración, reduciendo drásticamente la tasa de averías.
Capacidad a gran escala
Una gama completa de productos capaz de producir hasta 10.000 kg de hielo cada 24 horas, o hielo líquido a la medida de tu producción, asegurando el rendimiento incluso bajo temperaturas ambiente extremas.
Inversión protegida a largo plazo
Cada máquina se somete a un control de calidad continuo en ZIEGRA, respaldado por una garantía de disponibilidad de piezas de repuesto de al menos 15 años.
Soluciones
Equipos para supermercados
ZBE 250
250 kg / 24 h
ZBE 375
375 kg / 24 h
ZBE 550
550 kg / 24 h
ZBE 750
750 kg / 24 h
ZBE 1.000
1.000 kg / 24 h
ZBE 1.200
1.200 kg / 24 h
B
de 100 kg a 200 kg
ITS
de 200 kg a 1.000 kg
IcePort
de 80 kg a 200 kg
SG
de 300 kg a 1.500 kg
Versiones
Todas las máquinas pueden suministrarse en versión RV (condensador remoto), RA (equipo frigorífico remoto) o EV (productor de hielo para conectar a una central frigorífica), con lavado y desinfección automáticos Estación R&D.
Refrigerantes
Refrigerante R454C (A2L) en todos los modelos como estándar en máquinas compactas (ZBE 250 solo disponible en R290 = Propano), máquinas con condensador remoto pueden ser fabricadas para trabajar con freón R452A, productores de hielo pueden ser conectados a centrales de freón o CO₂.
Almacenamiento
También suministramos soluciones para almacenar y dosificar hielo manualmente con capacidad de 100 a 2.000 kg de hielo, opcionalmente con carros de transporte aislados.
A medida
Todas nuestras soluciones se diseñan para las necesidades de hielo de cada cliente.
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